라씨
soup_kitchen 쉬움
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라씨는 인도의 전통 요거트 음료로, 플레인 요거트에 과일이나 꿀을 더해 시원하고 부드럽게 즐기는 음료입니다. 향신료가 들어간 음식과 함께 마시면 입안을 편안하게 해줘요.
준비재료
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플레인 요거트 1컵
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우유 또는 물 1/2컵
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꿀 또는 설탕 1~2큰술
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얼음 약간
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망고, 딸기 등 과일 취향대로(선택)
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카다몸 파우더 한 꼬집(선택)
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 믹서에 요거트, 우유(또는 물), 꿀을 넣습니다.
- 얼음을 추가해 곱게 갈아줍니다.
- 컵에 따라 바로 마시면 완성입니다.
(과일 라씨는 과일을 함께 넣어 갈아주세요)
🌟 맛있게 만드는 팁
- 요거트 비율이 높을수록 더 진하고 크리미해요.
- 망고 라씨는 냉동 망고를 사용하면 얼음 없이도 시원합니다.
- 단맛은 꿀, 메이플시럽, 연유 등으로 취향껏 조절하세요.
- 매콤한 인도 요리와 함께하면 입가심용 음료로 아주 좋아요.
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