[백종원] 만두를 품은 달걀말이
soup_kitchen 보통
20분
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달걀말이의 변신!! 냉동 만두만 있으면 근사한 일품 요리로 바꿀 수 있습니다. 반찬으로도, 술안주로도 가능한 맛있는 음식입니다.
준비재료
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달걀 6개(왕란 5개)
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해물육교자 5개
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꽃소금 약간
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황설탕 약간
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식용유 3큰술(21g)
조리 방법
👨🍳 만드는 법
1. 해물육교자는 가위를 이용해 잘게 자른다.
2. 그릇에 달걀, 소금을 넣고 풀어준다.
3. 잘 풀어진 달걀을 해물육교자에 부어 섞는다.
4. 팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 약불에서 달걀물을 조금씩 부어가며 말아준다
5. 달걀말이가 완전히 익으면 알맞은 크기로 썰어 완성한다.
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