유자 하이볼
soup_kitchen 쉬움
3분
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유자 하이볼은 상큼한 유자 향과 위스키의 깊은 풍미, 탄산의 청량함이 어우러진 가벼운 칵테일입니다. 달콤쌉싸름하면서도 깔끔한 맛 덕분에 식전주나 부담 없는 한 잔으로 잘 어울려요.
준비재료
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위스키 40ml
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유자청 1~2큰술
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탄산수 120~150ml
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얼음 충분히
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(선택: 레몬 슬라이스 또는 유자 껍질 약간) 기호대
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 하이볼 잔에 얼음을 가득 채운다.
- 위스키를 붓는다.
- 유자청을 넣고 가볍게 한 번 저어준다.
- 탄산수를 천천히 부어 거품을 살린다.
- 한 번만 살짝 저어 완성한다.
💡 맛있게 만드는 팁
- 유자청은 너무 많이 넣지 않아야 상큼함이 살아나요.
- 탄산수는 마지막에 조심스럽게 부어야 청량감이 좋습니다.
- 달지 않게 즐기고 싶다면 유자청 1큰술 + 레몬즙 몇 방울 조합도 추천해요.
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